Divadlo Bolka Polívky Mistr manéže a pantomimy – to je Bolek Polívka. Herce, mima a principála lze spatřit v jednom z brněnských divadel. V jeho souboru hostuje mnoho známých herců a divadlo rozhodně nemá na pořadu dne řecké tragédie, naopak se můžete těšit na salvy smíchu. Základní informace Historie Soubor Repertoár Předchůdcem Divadla Boleslava Polívky (DBP) bylo Satirické divadlo Večerní Brno. Stejně jako ono i DBP láká především na humor, lidskost a bezbřehou zábavu. Divadlo Boleslava Polívky patřilo nedomyslitelně nejen k televizní zábavě díky pořadu Manéž, ale i k divadelní kultuře. Návštěva DBP je především o kontaktu s jevištěm, s herci a protagonisty rozmarných her. Divadlo Boleslava Polívky vzniklo v první polovině 90. let a dodnes si udržuje svůj svébytný jazyk a formu. Historie divadla se začala psát již v první polovině 20. století. V širší zástavbě dalších blokových domů vzniká bytový dům, pod nímž je architektonicky podepsán Maxim Johan Monter. V jeho projektu se nachází i mezipatro, které nabízí právě prostor pro divadelní sál.
Kde má čmelák žihadlo? "Má tady hospodu, která stojí na jeho popularitě, je tady obrovskej provoz a je škoda, že je ta hospoda průměrná, což Bolek určitě není. Zasloužilo by si to určitě větší náboj, " říká šéf po ochutnávce. " Kuchyně je mizerná jako všude jinde a dějou se tady podnikatelský chyby, ale není to nic neřešitelnýho. " Šéf také považuje zdejší ceny za zbytečně nízké. "Vařte radši čtyři pořádný jídla než hodně a na h... o, " myslí si Zdeněk, který by na jídelníček také rád zařadil více regionálních valašských specialit. Zatouží po sušených houbách, čerstvých klobásách, dobré čočce. I Bolkova partnerka si myslí, že farma má velké rezervy. Krásné místo, Bolek je dobrá značka dobré image. A rezervy jsou v obyčejných věcech. "Já chci jednoduchý jídla: kde máme kolena, kde máme žebírka? " Proč už nepečou výborné valašské korýše? Protože se na to vykašlou, dá to moc práce; ale mohla by to být specialita podniku, uvědomuje si Marcela. Hospoda se dělá vepředu mezi lidmi "Provozní je jak yetti: všichni o něm slyšeli, ale nikdo ho zatím neviděl, " říká Zdeněk.
5. 6. 2006 0:00:00 western Jezdecký areál v Olšanech u Vyškova překvapí mnohé, kdo se na tato místa vydají. Farma Bolka Polívky se totiž během několika let rozrostla ve velmi rozsáhlý areál, se zázemím pro koně, jezdce i návštěvníky ranče. Vedle hotelu a restaurace tu najdete prostorné stáje pro 30 koní, velké výběhy a především – krytou kruhovku a halu o rozměrech 25 x 50 m. A právě tato hala hostila na jaře hned několik akcí pořádaných WRC JUJU Brno – westernové kurzy a seminář přirozené komunikace. "Westhern" Mrazivé počasí neodradilo účastníky prvního z březnových kurzů - westernové ježdění s Esther Weberovou absolvovalo během tří dnů 14 koní a jezdců. Pátek patřil začínajícím jezdcům a koním a byl zaměřen na úplné základy jízdy na koni. Esther zde řešila i otázky přístupu ke koni, jeho respekt a ovladatelnost. Vedle koní amerických plemen měla na kolbišti koně plnokrevné a dokonce chladnokrevníka. V další skupině se učili mladí koně - ročci, dvouletce i tříletí - základům práce na lonži a na ruce.
Šéf je přesvědčený, že restaurace se také neobejde bez "pár kousků slušnýho porcelánu, na kterém se to bude nosit, a bez přátelského servisu. " Všem je do zpěvu a Bolek Polívka je moc rád, že "ten machr Zdeněk nám může říct, kde děláme chybu, že je tady". Také je rád, že gnocchi se už nebudou vařit z polotovaru, ale z brambor, a že dojde konečně na valašské speciality a na jeho heslo "Dělejte, co umíte. Nenapodobujte Vietnamce, Italy ani Francouze, prostě dělejte, co umíte! ". A jak se po této lekci cítí Monika v kuchyni? Uvidíte! Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany 1 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 1 2 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 2 3 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 3 4 / 10 - U klauna v Olšanech. 5 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 5 6 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 6 7 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 7 8 / 10 - Ano, šéfe! V (11) - U klauna, Olšany - Obrázek 8 9 / 10 - Ano, šéfe!